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ふわふわの羊がいる雑貨店 〜 another room

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チエズジャーナル その後

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アラビア アネモネ
しばらく前にもらったもの♪
アラビアアネモネアラビアのアネモネシリーズのピッチャーとお皿。
おとといのサンドウィッチをのっけてたお皿です。
ウラ・プロコッペさんという女の人のデザインで、手描きのプリントです。この水差しがひとつあるだけで、部屋がすごく素朴であたたかい雰囲気になります。
彼女は親日家だったそうで、急須みたいな形のティーポットもあるんですって。
このアネモネも、民芸品ぽい雰囲気がありますよね。


アラビア刻印1971〜75年に製造された食器のスタンプ。たまらなくかわいくてぞくぞくします。ヤバイでしょうか?(笑)
ぜんぜん詳しくないし、少ししか持っていないのだけど、ARABIA食器がどうしようもなく好きなのは、やっぱり前世関係かなぁ?


しばらく前に、銀座のはしっこにある北欧ビンテージ食器の小さなお店に行って来ました。あれもこれも欲しくなったけど高くてひとつも買えませんでした悲しい
でも本場のビンテージって、カトラリーの傷がけっこうすごいんですね。
もらったのは、カレシのお母さんが昔買ったもの。とってもきれいです♪
こんな感じの、2〜30年前に日本で売ってた中古品を、リサイクルショップやフリマで見つけられたらいいな〜もしも誰かいらないのあったら下さい(笑&本気)
銀座では松屋のイッタラのお店にも初めて行って、超興奮しました。すごい品揃え!
限定再発売のパラティッシのブラックシリーズ、やっぱりいいですよね〜でもすごい高くって・・・これまたひとつも買えませんでした。もう今頃はどこも完売だろうなぁ〜しょんぼり
北欧食器貯金しなきゃです!

実は、このピッチャーのほうはカレシが勝手に持ち出してきたものなのです・・・
このブログ見てて返してって言われたらどうしよう(笑)

JUGEMテーマ:北欧好き
| 北欧 | 23:35 | - | - |
牛蒡サラダとテンペのサンドウィッチ
izumimirunさん牛蒡サラダを作って、昨日焼いたパンにテンペと挟んでサンドウィッチにしました♪
牛蒡サラダサンドウィッチ

盛り付けが、「ウヮッサーッ!」って感じですが(笑)
酒粕酵母パンにとってもよく合って美味しかったです♪これはカレシも好きそうだな〜出張から帰ってきたら作ってあげようディナー
パンはいつもの生地です。ひさびさに焼きパンを焼いたら、勘がだいぶ鈍ってました・・・ってもともとするどくありませんが(笑)

JUGEMテーマ:自家製酵母パン


| チエパン | 23:17 | - | - |
真夜中の
深夜の酒粕酵母パン酒粕酵母パン。
カレシ出張中のお愉しみ・・・ハート

JUGEMテーマ:自家製酵母パン


| チエパン | 23:36 | - | - |
よもぎ団子入りお汁粉
冷えますね〜
夕暮れ散歩でふかふかのお花を発見。家にカメラを取りに帰りました。かわいいな。
お花

冷凍しておいた餡子玉とよもぎ団子と、水と甘酒を小鍋で火にかけて、あったかいお汁粉にしました♪
よもぎ団子入りお汁粉


朝ごはんの蒸し春菊。くったり長めに蒸した方が好きです♪
蒸し春菊

カレシとはじめて鍋をしたとき、わたしは春菊を早めに入れてくったりさせたかったのに、カレシは最後にのっけてシャッキリのまま食べたいとのことで揉めたことを思い出します(笑)今は青菜のおひたしは常にくったり系ですイヒヒ


| おいしいもの | 18:07 | - | - |
炒め煮
よく作る炒め煮があるのですが、それにウドを入れてみました。
炒め煮

ごま油を熱して、拍子切りにした蓮根、大根、ちぎってばらした平茸、を順に炒め、油抜きしてたんざく切りにした油揚げを入れ、ざっと混ぜ、水と醤油を入れて、沸騰したらフタをして中火で煮て、10分前後でフタをあけて強火で煮切る。ゴマペーストを入れることもあって、これはしょっちゅうパスタにして食べています♪
元は確か西野椰季子さんの何かのレシピです。たぶんもっとシンプルな材料だったと思います。
これに、ウドも入れてみたら、とろりとしておいしかったです〜♪香りは飛んでしまいましたが・・・

春は排毒、排出の季節ですね。
青菜や春の野草を食べるといいと言われているし、すっごく食べたいですよね!冬の間にたっぷり脂肪も付いちゃてますからたらーっ
野草には、新しい脂質とたんぱく質も合わせて取ることで、古いそれらをスムーズに出すことができるみたいですね。大森一慧さんの本「からだの自然治癒力をひきだす食事と手当て」に書いてありました。確かに、蕗と厚揚げの煮物とか食べたいです♪筍もそろそろ食べた〜い♪
あとは蒸し青菜がいいみたい。これは奥津典子さんのブログにも載っていました。茹でるより、確かに今は美味しく感じます♪菜の花とか毎日食べたいくらい。
私は7〜8年前に花粉症を発症して、初期はけっこうひどかったです・・・その後、しばらくしてすこやかライフになっていって、今年はほとんど大丈夫!
食べたいベジごはんやマクロビごはんを食べていられること、欲するものだけを取り入れて暮らしていられること。残りの排出をしようと体はすこやかにがんばっていてくれること。
本当にありがたいな〜
よかったね!わたし!(笑)

| おいしいもの | 21:05 | - | - |
やっぱり二次発酵ありでお願いします
先日、酒粕サワーちゃんいつものパン生地に、いつもの角切りさつまいもとレーズンを入れて発酵させて、丸めてセイロに入れて・・・蒸すのをすっかり忘れていました。
それで、つまりは二次発酵した状態になってから蒸しました。(いつも蒸しパンのときは二次発酵させてない)
やっぱり二次発酵

そしたら・・・
したほうがいいよ!

ふっかふか!!
やっぱり、蒸しパンも二次発酵ありで蒸したほうがよりよいですね!
でも、丸めてすぐに蒸しても、むっちむちのパンになるし、それもけっこう好きです♪
それにしても、ほんとーにふっかふかで、超おいしかったですぴかぴか


JUGEMテーマ:自家製酵母パン
| チエパンの作り方 | 20:23 | - | - |
よもぎ団子
やわらかくておいしそうな蓬を買ったので、昨日、よもぎ団子を作りました。
よもぎ団子

白玉粉と玄米粉の白玉団子生地に、茹でて刻んですり鉢であたった蓬を混ぜて茹でるだけ。
蓬は茹でて固く絞ってから冷凍保存できるんですね。今度パンにも使おうと、団子に入れる分をケチったら、香りがうすくなってしまいました[:がく〜:]
でも色は春らしくてきれい♪
ひさびさに作った餡子の小豆は、茹でたてはそのままですんごく美味しい!でも人にあげるかもと思い、甘酒を入れてやさしい甘みにしてみました。この上からきな粉もかけて、お団子はあったかくてプニプニのところをいただきました。おいしかった〜
お団子は冷凍して、さっき黒豆玄米ご飯のおかゆ(これも冷凍してあったご飯を煮たもの)に入れて食べたらすっごくおいしかったです!小豆粥や、お吸い物に入れてもおいしそうですね♪

| おいしいもの | 21:09 | - | - |
3周年ハルコ
きょう春分の日は、ハルコが家にやってきた日です。
あれから3年の時がたちました。
3周年だよ

記念写真撮ってと、ポーズを決めてくれましたケーキ2
でもそれはウソです(笑)
まったく、本能しかないハルコ。
そこがかわいくて、たまりませんラブラブラブ
あと17年くらいは生きる予定のハルコ。
もっと長生きしてもいいからね♪

JUGEMテーマ:アカハライモリ


| ハルコ | 21:17 | - | - |
いい日
きょう、共立ガールズ(女子大同級生)のひとりから、すてきな贈り物をもらいましたプレゼント
手作りバッグとかわいいチューリップぴかぴかとものバッグ
じつは、出掛ける前に洋服をコーディネイトしてたときに、「んーなんか合うバッグがないな〜前にトモが持ってたあのバッグがあったらぴったり合いそう。あんなのが欲しいな〜」っ、思ったのです。
そして数時間後、「ハイ」と、もらったのが、そのバッグをもとにして作ったというこのバッグ!びっくり
しかもすごいわたしに似合うの(笑)
びっくりした〜うれしいナ〜♪
トモはかわいいお店をやっています。another room からもリンクしてるsilhouetteさんです。只今このバッグの布違いの新作を製作中だそう♪完成が楽しみ!
販売中のてぬぐいもとってもかわいいですラブanother roomのてぬぐいを初めて作るときには、いろいろ教えてもらったりした手ぬぐいの大先輩でもあります眼鏡

トモ、本当にどうもありがとう!!!


それから、きょうは他にも、欲しかったものが最後のひとつ残ってたのを買えたり、友だちにこういうのあげたいな〜と思ってたのがちょうど見つかって買えたり、家に帰ると新しくしたパソコンで使えなくなったソフトを使う方法を発見した友達からのメールで無事にソフトが起動したり。(Tくんありがとう!)

すばらしい一日でしたぴかぴかぴかぴかぴかぴか

| かわいいもの | 21:53 | - | - |
外犬フレンチブルドッグ
1月にわけあってジッカに来たフレンチブルドッグのトンちゃん(仮)が、正式に家族になりました拍手
名前は、母がロンぴかぴかと名付けました。
ロンか・・・

こないだ遊びに行ったらなんと、フレンチブルドッグなのに外犬になっていました(笑)
色も真っ白だったのが黄色っぽくなり(笑)、だいぶ犬臭くなっちゃって(笑)、順調にジッカの犬らしくなっています(笑)
顔もご覧のとおり別人です(笑)
いいきもち

ロンの前に飼っていた柴犬ゴンの首輪をして、昼間は庭でひなたぼっこ。ジッカに来るまでは週に1回か2回しか散歩に行ってなかったのが、1日2回の散歩。ドッグフードに高いヤギのミルクをもらってたのが、今は家族と同じお米を食べまくり。片足あげておしっこすることができなかったのが、今は自慢げに足をあげてあちこちマーキング。そして夜には、外のゴンの小屋にプチプチと毛布たっぷり詰め込んで寝てるんだって。
来たときにはぜんぜん、うんともすんとも鳴かなかったんだけど、言いたいことがあるときには吠えて自己主張もするようになり・・・やりたい放題です(笑)

めちゃくちゃ人懐っこくてかわいいのですが、遊びたい気持ちや甘えたい気持ちが高ぶりすぎるのか?しょっちゅう興奮してすごい勢いで突進してきます。すごいです(笑)
とっしん




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